Il tempio della tradizione all’ombra del Vesuvio
Tutto il gusto della cucina napoletana ma non solo: anche i profumi, l’atmosfera, il fascino inimitabile di una delle tradizioni culinarie più importanti d’Italia trovano una perfetta espressione in uno dei migliori locali con ristorante Atripalda nato dalla passione del proprietario per l’enogastronomia partenopea e dalla volontà di offrire agli avventori uno spazio accogliente, intimo e familiare, dove godere di ottimo cibo. Un progetto curato con amore fin nei minimi dettagli, affinché si possa riscoprire i motivi per cui si va al ristorante e vivere una serata in totale relax in compagnia dei grandi sapori della tradizione.
La filosofia
La filosofia dietro al ristorante risponde al quesito fondamentale del perché si esce per andare a mangiare fuori. Secondo il titolare, il motivo principale è dimenticarsi…
A caratterizzare il locale è di certo l’originale location, che ripropone le atmosfere delle antiche Taverne napoletane - Avellino...
LEGGI TUTTOl locale di Avellino propone la migliore cucina tipica napoletana, caratterizzata da sapori forti e decisi, proprio come gli abitanti di questi territori.
LEGGI TUTTOLa Via delle Taverne ad Atripalda è il frutto della passione del titolare, che ha voluto ricreare l’ambiente delle tipiche taverne napoletane a cavallo tra Settecento e Ottocento, quando imperversava la fama del grande cuoco-filosofo Vincenzo Corrado.
Non si tratta però di un semplice recupero della cucina napoletana ad Atripalda, quanto di un’operazione più complessa, che mira al raggiungimento totale del benessere dell’avventore, che deve essere coinvolto nei suoi cinque sensi. Ogni dettaglio è curato minuziosamente per respirare un’atmosfera antica e raffinata, con un arredamento elegante e raffinato, e soprattutto tanti piatti della tradizione per un vero tuffo nei gusti di un’epoca passata, eseguiti a regola d’arte e naturalmente abbinati alle grandi specialità partenopee moderne e a una completa lista dei vini…